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부대행사

비즈니스 상담회
무역상담회
- 일정/장소 : ’25.7.1.(화) ~ 7.3.(목) 3일간/전시장(B홀) 내 상담장
- 참가대상 : 바이어 40개사 및 전시회 참가기업 80개사 이상
- 주요내용 : 수협중앙회 주관 하에 해외 바이어와 참가업체 간의 1:1 수출상담회를 개최하여, 실질적인 수출 성과 창출과 해외 판로 개척을 지원
국내상담회
- 일정/장소 : ’25.7.1.(화) ~ 7.3.(목) 3일간 / 전시장(B홀) 내 업체 부스
- 참가대상 : 국내 유통 MD 30개사 및 전시회 참가 국내·외 수산기업
- 주요내용 : 전시장 내 참가업체 부스에서 유통사와 참가업체 간 1:1 맞춤형 상담을 진행하는 ‘찾아가는 구매상담회’를 운영
수산정책포럼
국제심포지엄
- 주제 : 건강과 미식을 담은 블루푸드, 지속가능한 수산 정책 포럼
- 일시/장소 : ’25.7.1.(화), 14:00 ~ / 코엑스 B홀 세미나장
- 주최/주관 : (사)한국수산회 / (사)한국수산과학회
시간내용
국제 심포지움13:30~14:00 (30‘)ㅇ 접수 및 등록
14:00~14:20 (20‘)ㅇ 개회식
  - 사 회 : 유대웅 교수(국립창원대학교)
  - 개회사 : 최정화 회장(한국수산과학회)
  - 환영사 : 정영훈 회장(한국수산회)
  - 축 사 : 강도형 장관(해양수산부) / 예정
ㅇ 기념 촬영
14:20~15:10 (50‘)발표1ㅇ 미식의 글로벌 추세
  - 발표자 : 파브리치오 페라리(Fabrizio Ferrari), 셰프
15:10~15:25 (15‘)발표2ㅇ 주제 미정
  - 발표자 : 미정 (섭외 필요)
15:25~15:40 (15‘)발표3ㅇ 건강과 수산식품
  - 발표자 : 이혜정, 가천대학교 교수
15:40~15:50 (10‘)Break Time
15:50~16:50 (60‘)ㅇ 종합 토론
  - 좌 장 : 심길보 교수(국립부경대학교)
  - 토론자 : 김락훈 세계미식관광컨퍼런스 CEO 외 토론자(미정)
16:50~17:00 (10‘)총평 및 마무리
전시장 내 부대행사
영유아 수산물 체험 교실
- 일정 : ’25.7.1.(화) 1일간 / 2~3회 운영
- 장소 : 전시장 내 영유아 체험 부스
- 참가대상 : 만 6세 이하 영유아 (50~60명 이내)
- 주요내용 : 영유아 식습관 체험 행사(수산물 요리퀴즈, 수산물 아트) 및 주요 기업 부스 방문 체험 프로그램 참여
외국인 쿠킹클래스
- 일정 : ’25.7.1.(화) ~ 7.2.(수) 2일간 / 2회
- 장소 : COEX B홀 메인무대
- 참가대상 : 주한 대사관, 사절단 및 참가업체 등 / 20~30명 내외
- 주요내용 : 참치, 굴, 김, 수산물 대체육 등을 활용한 블루푸드테크 기반의 K-씨푸드 쿠킹클래스를 외국인 대상로 운영하여, 한국 수산 미식 문화를 체험
대한민국수산식품명인 보유 기술 체험
- 일정 : ’25.7.1.(화) ~ 7.2.(수) 2일간 / 3회
- 장소 : 대한민국수산식품명인 부스
- 참가대상 : 대한민국수산식품명인 보유 기술 체험 선정자 총 60명
- 주요내용 : 참게장, 가자미식해 등 대한민국 수산식품 명인의 정통 기술을 바탕으로 한국 수산 식문화를 직접 체험할 수 있는 요리 교실